Унаги Хот Спайс

Унаги Хот Спайс
Состав:
Угорь, творожный сыр Cremette, спайси соус, соус унаги, огурец, кунжут, водоросли нори, рис
- +
Пищевая ценность
  • Белки
    -
    6 г.
  • Жиры
    -
    13 г.
  • Углеводы
    -
    14 г.
Унаги хот спайс - это блюдо японской кухни, которое состоит из унаги, гриль-запеченной угревой рыбы, приправленной остро-сладким соусом. Это блюдо имеет насыщенный и сложный вкус, который сочетает в себе терпкие и сладкие нотки, а также приятную остроту.

Унаги хот спайс является традиционным блюдо японской кухни и широко известно как деликатес во всем мире. Унаги - это речная угревая рыба, которая является одним из самых популярных ингредиентов японской кухни. Унаги готовят на гриле, запекая до золотисто-коричневой корочки, которая придает ей хрустящую текстуру.

Остро-сладкий соус, который сопровождает унаги хот спайс, называется кабаяки соусом и делается из соевого соуса, мирин (сладкого рисового вина), сахара и других ингредиентов. Этот соус придает блюду сладковатый вкус с легкой остротой и глазированную текстуру, которая идеально сочетается с гриль-запеченной угревой рыбой.

Унаги хот спайс обычно подается на рисе и может быть дополнен овощами или другими ингредиентами по желанию. Это блюдо также может быть приготовлено в виде суши или роллов, где унаги используется в качестве начинки.